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大蒜炒猪肝的做法

大蒜炒猪肝的做法
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大蒜炒猪肝

大蒜猪肝是一道家常菜，猪肝能补血，补铁营养非常丰富。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    250g

  • 大蒜

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 糖

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肝250克

step2

2.把猪肝切成片，加入盐，腌制2个小时后，洗净

step3

3.油热后加入姜，到人猪肝，爆炒

step4

4.加入料酒，盐，糖，生抽煮2分钟

step5

5.大蒜，备用

step6

6.加入大蒜，爆炒

step7

7.出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：buyme70 上传,更新时间: 2013-01-08
御寒炒家常菜补血补铁

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