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猪肝扒窝笋的做法

猪肝扒窝笋的做法
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猪肝扒窝笋

猪肝的营养含量是猪肉的10多倍，猪肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。 除此之外，补充维生素B2，维持健康的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    150g

  • 窝笋

    250g
  • 辅料：

  • 生抽

    适量

  • 糖

    适量

  • 香菜

    适量

  • 生粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.把猪肝放进锅里焯熟

step2

2.再窝笋切成片

step3

3.然后把猪肝切成片待用

step4

4.准备一锅热水倒入窝笋片

step5

5.焯两分钟即窝笋熟后取出

step6

6.把窝笋放进蝶子里摆出造形

step7

7.然后把切好的猪肝放在中间

step8

8.在锅里加入生抽、糖、清水后加入生粉兑成浓汁

step9

9.把浓汁浇在猪肝上面撒上香菜叶即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：EtsukoQUIO 上传,更新时间: 2013-01-08
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