上汤娃娃菜的做法
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上汤娃娃菜

上汤娃娃菜是一款家常菜,主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。其中娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 娃娃菜

    200g
  • 高汤

    200ml
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 皮蛋

    1个
  • 枸杞

    适量
  • 大蒜

    3粒
  • 淀粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有食材。

step2

2.皮蛋切小丁。

step3

3.娃娃菜洗净,1劈6段.

step4

4.大蒜去皮备用。

step5

5.把枸杞洗净。

step6

6.锅中注油下入大蒜小火煎成金黄色出香味。

step7

7.放入高汤烧开。

step8

8.水开后将娃娃菜,皮蛋丁,枸杞放入。

step9

9.煮到娃娃菜变软,盛出。

step10

10.汤中加入少许水淀粉勾芡。

step11

11.浇在娃娃菜上即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:l6445480 上传,更新时间: 2013-01-08

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