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青椒炒猪肝的做法

青椒炒猪肝的做法
GretchenSta11347浏览

青椒炒猪肝

猪肝的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素A和B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，均属人体所必需又容易缺乏的营养物质。吃猪肝有明目补血、护肝养颜和防治夜盲症的食疗

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    300g

  • 青椒

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 花椒

    适量

  • 味精

    适量

  • 盐

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.现成的猪肝切成片

step2

2.青椒切片，葱切小段，蒜拍碎

step3

3.锅里放油，加葱，花椒爆香加生抽放入猪肝，翻炒

step4

4.然后再放入青椒，蒜末、盐翻炒片刻加味精即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：GretchenSta 上传,更新时间: 2013-01-08
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