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爆炒猪肝的做法

爆炒猪肝的做法
RandolphSto12899浏览

爆炒猪肝

很普通的家常菜，猪肝，大家都知道的，补血的，常吃很有益

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    250g

  • 青椒

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 海鲜酱

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肝用清水多泡几遍，能去除味道

step2

2.把猪肝切薄片，放适量盐，生姜，苏打粉，料酒腌制一下

step3

3.青椒切片

step4

4.锅内放油，先入猪肝炒一下，至七分熟，盛出

step5

5.锅内放油，再入青椒翻炒，再倒入猪肝，翻炒几分钟后，可加入适量海鲜酱，去味提鲜

step6

6.最后成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：RandolphSto 上传,更新时间: 2013-01-08
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