咖喱乌冬面的做法
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咖喱乌冬面

乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。 乌冬面在日餐馆里卖得老贵了,份量也少。炒乌冬面制作简单,就

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 乌冬面

    300g
  • 洋葱

    半个
  • 香菇

    2个
  • 鸭肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 日式咖喱块

    1块
  • 番茄酱

    适量
  • 白胡椒粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.原料 香菇和洋葱,把它们洗净后切丝

step2

2.原料

step3

3.乌冬面炒前也要先煮一下,放入沸水锅煮2分钟就行

step4

4.炒锅倒入适量油烧热,先爆香洋葱,

step5

5.再放入香菇丝翻炒,把洋葱丝和香菇丝炒软。

step6

6.再倒入乌冬面,鸭肉片

step7

7.加咖喱

step8

8.番茄酱、盐、白胡椒粉炒匀就好了。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08