溜肝尖的做法
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溜肝尖

溜肝尖富含维生素A是老少皆宜的菜品。溜肝尖在东北很多餐馆里可以点的一道家常菜。猪肝还可以做手掰肝沾蒜泥也好吃等等吃法。煲汤也不错呐。今天我做的溜肝尖很嫩的,味道

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肝

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蒜苗

    适量
  • 淀粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.用清水泡出血水 最好泡2个小时左右

step2

2.切成稍微厚些的片

step3

3.放适量的淀粉和盐

step4

4.拌匀均 勿加水

step5

5.油热放蒜瓣爆锅 下猪肝快速翻炒

step6

6.撒上蒜苗 出锅

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ainigh13 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08