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溜肝尖的做法

溜肝尖的做法
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溜肝尖

溜肝尖富含维生素A是老少皆宜的菜品。溜肝尖在东北很多餐馆里可以点的一道家常菜。猪肝还可以做手掰肝沾蒜泥也好吃等等吃法。煲汤也不错呐。今天我做的溜肝尖很嫩的，味道

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜苗

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.用清水泡出血水 最好泡2个小时左右

step2

2.切成稍微厚些的片

step3

3.放适量的淀粉和盐

step4

4.拌匀均 勿加水

step5

5.油热放蒜瓣爆锅 下猪肝快速翻炒

step6

6.撒上蒜苗 出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ainigh13 上传,更新时间: 2013-01-08
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