煮老肝的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.洗干净的猪肝。

2.猪肝中放入适量水、料酒，微波炉中转五到八分钟，中间过程可以拿出来，用筷子扎一下，看是否熟透了。

3.煮好的猪肝，用冷水冲洗赶紧。

4.冲洗干净的猪肝，滤去水分。

5.切成薄片装盘。可以蘸鲜酱油食用。