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芹香黑木耳的做法

芹香黑木耳的做法
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芹香黑木耳

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。搭配黑木耳，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芹菜

    150g

  • 干木耳

    40g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 高汤

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.干黑木耳用凉水浸泡4个小时左右

step2

2.芹菜洗净待用

step3

3.适量高汤

step4

4.木耳去蒂，撕小；芹菜分梗和叶子切短

step5

5.锅内下油，烧热，下蒜瓣爆香

step6

6.下芹菜梗爆炒

step7

7.加入黑木耳翻炒均匀

step8

8.加入芹菜叶翻炒

step9

9.至菜叶略微变软，加入少量的高汤

step10

10.让所有食材吸收高汤的鲜美

step11

11.加入适量的盐

step12

12.装盘享用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LatriceBarn 上传,更新时间: 2013-01-08
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