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黄瓜拌猪肝的做法

黄瓜拌猪肝的做法
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黄瓜拌猪肝

猪肝有明目，补血的作用。黄瓜性味甘平。这道黄瓜拌猪干清淡可口，开胃下饭。佐酒配饭都是不错的好菜。对于预防孕期妇女贫血也有很好的作用。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    130g

  • 黄瓜

    400g
  • 辅料：

  • 香油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 醋

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.黄瓜洗净备用

step2

2.用刀背把黄瓜拍成这个样子

step3

3.拍好的黄瓜切成小块

step4

4.蒜切末

step5

5.准备好一块猪肝

step6

6.切成小片

step7

7.把蒜、黄瓜、猪肝混在一起，加入盐、鸡精、香油、醋

step8

8.拌匀即可开吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Liza16J 上传,更新时间: 2013-01-08
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