洋葱炒猪肝的做法
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洋葱炒猪肝

猪肝是补血圣品,贫血的人一般医生都会建议他吃猪肝。而且,猪肝对儿童的智力和身体发育都有好处。猪肝中含有丰富的维生索A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。猪肝具有多种

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肝

    500g
  • 洋葱

    1个
  • 胡萝卜

    半根
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 白醋

    适量
  • 1颗
  • 1块
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.猪肝用水浸泡一会,洗去血水,切成薄片。

step2

2.胡萝卜切丝,洋葱切片。

step3

3.锅里烧开水,放入猪肝焯一下。

step4

4.焯好的猪肝,可以用热水冲洗一下。

step5

5.锅里放油,油热放葱姜。

step6

6.放猪肝翻炒几下。放料酒,盐。白醋少许。

step7

7.放洋葱和胡萝卜,大火炒熟即可。最后放点鸡精。

step8

8.出锅。非常有营养的一道菜。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 RobynYates 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08