调汁浇卤猪肝的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.猪肝适量。

2.卤汁一盆。

3.先将猪肝放进开水里去 血水。

4.猪肝过开水清洗待用。

5.卤汁倒进汤锅里烧开，放进清洗好的猪肝卤40分钟左右。

6.卤好的猪肚。

7.切片。

8.备葱末，油辣椒，豆豉。

9.再浇上原卤汁。

10.加入调叶鲜，香油合成汁。

11.将调好的调汁浇在摆好盘的卤猪肝上即可。