猪肝粉肠粥的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.猪肝洗净浸泡半个小时候切成片，放入适量盐，淀粉，料酒腌制一下。

2.大米淘洗干净放入适量水煲粥。

3.适量瘦肉切成丝。

4.猪肝和粉肠放入热水中煮一下捞出。

5.把煮好的粉肠切成小段。

6.把焯水的粉肠和猪骨倒入粥中继续煮。

7.瘦肉倒入粥中。

8.加入适量生姜丝煮至粥软烂熟透。

9.滴入适量花生油。

10.加少许盐调味。

11.淋入适量生抽。

12.葱花切碎末倒入锅中至再次开锅即可。