黑木耳蒸猪肝的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.猪肝泡洗干净血水切块，仍怕有异味的可以用面粉再搓洗干净，晾干水备用；

2.红枣去核，切小块，枸杞洗净备用；

3.黑木耳洗净泡发,切丝备用；

4.猪肝依次放入姜丝、盐、料酒、鸡精和油调味去腥，放入生粉拌匀，最后放入准备好的木耳丝、红枣和枸杞子等，拌匀上锅蒸熟即可！