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卤猪肝的做法

卤猪肝的做法
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卤猪肝

猪肝是补血的佳品啊，便宜做法又多的啊。大家可以试试的啊。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酒精

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 黄豆酱

    适量

  • 老干妈

    适量

  • 葱

    适量

  • 白砂糖

    适量

  • 醋

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 香菜

    适量

  • 姜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.选择新鲜的猪肝，需要加盐浸泡半小时以上

step2

2.浸泡之后的猪肝需要用水炒一下

step3

3.锅中放入葱姜和酱料

step4

4.加入其他作料，加入适量清水

step5

5.放入清洗干净的猪肝

step6

6.猪肝被煮沸之后需要捞出切成片

step7

7.再次下锅，煮沸后小火慢炖收汁

step8

8.香菜点缀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dbv675ckjd 上传,更新时间: 2013-01-08
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