小炒猪肝的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备食材。

2.冷锅、小火烘花椒。

3.花椒出香味后倒入适量油。

4.放入生姜、大蒜子、干辣椒炸出香味。

5.放入猪肝，大火煸炒。

6.料酒炝锅。

7.酱油上色。

8.盐调味，快炒几下。

9.撒上葱花即可。