猪肝排骨粥
每星期,总会到菜市场买新鲜的猪肝,每次也就是2元的分量,毕竟,猪肝的胆固醇含量高,多吃无益呀,再说,不吃也不行,所以只好酌量小吃,这样才是最健康的。
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.1食材:猪肝、肋排和泰国香米。
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2.将肋排浸泡去血水。
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3.将猪肝浸泡2小时左右,期间不间断更换清水。
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4.将肋排煮汤一下。
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5.泰国香米洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水。
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6.放入肋排。
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7.盖锅盖,大火烧开。
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8.用筷子隔放锅盖,以防溢出。
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9.煮至米粒粘稠,放入猪肝,继续煮10分钟。
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10.倒入适量的菜籽油。
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11.撒入适量的味椒盐,拌匀。
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12.即可关火。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ytbrksko60 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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