猪肝瘦肉苋菜汤的做法
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猪肝瘦肉苋菜汤

这款汤非常适合忙碌的上班族,特别是女性朋友们。因为猪肝可以补血,苋菜有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。这款汤用料简单,做法也简单快捷。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 苋菜

    200g
  • 猪肝

    150g
  • 瘦肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生姜

    适量
  • 生抽

    适量
  • 玉米淀粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.猪肝切薄片用盐水浸泡后清洗干净。

step2

2.瘦肉切片用生粉,生抽和盐腌制。

step3

3.苋菜清洗干净。

step4

4.锅中放入姜片和油烧开。

step5

5.滑入肉片煮2分钟。

step6

6.加入猪肝再煮2分钟。

step7

7.最后加入苋菜。

step8

8.苋菜变软时加入盐调味即可。

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小贴士  

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