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玫瑰腐乳烤排骨的做法

玫瑰腐乳烤排骨的做法
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玫瑰腐乳烤排骨

早就听说塔吉锅省水省油省火省电，能保持蔬菜和肉的原汁原味，对于懒人一族和上班族来说是很不错的选择，塔吉锅能做的菜很多也能用来蒸米饭，这次很幸运在其他网站得到了美

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 玫瑰腐乳

    2块

  • 猪小排

    300g

  • 西兰花

    200g

  • 辅料：

  • 玫瑰腐乳汁

    适量

  • 料酒

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 花椒

    适量

  • 葱姜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.葱姜切碎和花椒一起用开水泡半小时 用手使劲揉搓葱姜花椒 做成葱姜水

step2

2.排骨洗净撒少许淀粉抓匀

step3

3.泡好的葱姜水过滤后倒入排骨中用手抓一抓 然后倒掉水洗一下沥干

step4

4.两块玫瑰腐乳压碎，加一勺生抽一勺蚝油2勺玫瑰腐乳汁一勺料酒，腌制排骨片刻

step5

5.西兰花洗净

step6

6.西兰花排在塔吉锅底部

step7

7.排骨倒在西兰花上 淋入两三小勺清水

step8

8.盖好盖子 预热烤箱220度，中下层15分钟，停火后不要开盖继续焖5分钟即可

step9

9.出炉后撒上葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BartJEJ 上传,更新时间: 2013-01-08
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