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泡辣猪肝的做法

泡辣猪肝的做法
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泡辣猪肝

猪肝是一种营养非常丰富的食品。据研究分析，猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等。从中医的观点看，猪肝味甘苦、性温，具

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 芹菜

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 泡辣椒

    适量

  • 醋

    适量

  • 白糖

    适量

  • 味精

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肝用淡盐水浸泡半小时去除毒素

step2

2.将所有材料切小备用

step3

3.锅中放油

step4

4.油热后放入猪肝和泡辣椒，葱段等

step5

5.炒匀后放醋，白糖，盐，调味

step6

6.接着放入切好的芹菜

step7

7.最后加味精调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：豪气干云 上传,更新时间: 2013-01-08
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