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炒猪肝的做法

炒猪肝的做法
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炒猪肝

猪肝有补肝明目，养血的功效。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 青辣椒

    1个

  • 花椒

    20粒

  • 香油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将猪肝切大片

step2

2.改刀切成大块

step3

3.葱姜蒜和青辣椒切块，花椒粒

step4

4.点火锅里放油炸花椒粒炸出香味捞出不要下猪肝

step5

5.下葱姜蒜翻炒

step6

6.下辣椒翻炒加盐

step7

7.炒匀关火倒入香油少许装盘出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：uf1asdf0810 上传,更新时间: 2013-01-08
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