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乡村小炒兔肉的做法

乡村小炒兔肉的做法
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乡村小炒兔肉

寻访农家菜，对于生活在繁华都市的人们来说，大概也不全是为了口舌之欲，倒是多数为了那份久违了的粗磁大碗的家的温馨，这份亲情，也象农家菜一样，浓浓的，回味无穷。 当

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 兔腿

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱末

    适量

  • 姜末

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 白糖

    适量

  • 麻椒

    适量

  • 花椒

    适量

  • 青椒

    1个

  • 小米椒

    4个

  • 干辣椒

    2个

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.原料

step2

2.调料

step3

3.青椒、小米椒切块、干辣椒切碎

step4

4.兔腿洗净，斩小块

step5

5.放入一勺料酒和适量盐10分钟左右

step6

6.锅中倒入适量的油，放入花椒、麻椒煸香

step7

7.放入腌过的兔肉，快速翻炒至变色

step8

8.放入、葱、姜末和干辣椒碎

step9

9.放入料酒、盐、生抽、白糖调味

step10

10.出锅前，放入青椒、小米椒块，炒匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：EloiseByers 上传,更新时间: 2013-01-08
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