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酥香猪肝的做法

酥香猪肝的做法
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酥香猪肝

香辣猪肝是我家独有一道菜，在各种酒店里都没有见到过这道菜，也许就是那种很私房的菜了，里面加了花生碎，酥香可口，是我家家宴上常常现身的，也是最受欢迎的家传凉拌菜，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肝

    300g

  • 黄瓜

    1根

  • 葱

    1段

  • 花生米

    50g
  • 辅料：

  • 辣椒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 香醋

    适量

  • 香油

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.熟猪肝切片放入大碗中

step2

2.自制油炸辣酱、味极鲜酱油、香醋、麻油、鸡精调成料汁

step3

3.黄瓜切丝、葱切丝

step4

4.五香花生打碎

step5

5.五香花生碎、黄瓜丝、葱丝到入碗中

step6

6.把料汁倒入、调匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：南昌佳美 上传,更新时间: 2013-01-08
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