香辣肝尖的做法
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香辣肝尖

知道很多人不喜欢吃动物的内脏,我是偶尔吃一次觉得特满足,但是经常吃酒感觉不好了,动物内脏只要做成麻辣味,感觉会好很多

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.猪肝切成一分厚、五分宽、一寸长的片。木耳摘洗净,冬笋、青菜切片,用开水烫一下备用。

step2

2.用一小碗加入绍酒、酱油、香醋、白糖、味素、精盐、水淀粉对成汁备用。

step3

3.勺内放宽油,烧至八成热时把肝片放勺中滑开捞出控油。

step4

4.勺内留少量油下葱、姜、蒜炒几下,放入配料和肝片,把对好的倒入,翻炒均匀淋香油出勺。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 yqvr1655 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08