猪肝肉排粥的做法
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猪肝肉排粥

这段时间苏州真的比往年冷多啦,所以啊,晚餐来碗粥喝喝,真是温暖无比啊,再说冬天运动少,喝粥有益肠胃的消化,真是两全其美呀。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肝

    100g
  • 肋排

    350g
  • 粳米

    80g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 调味鸡汁

    适量
  • 砂糖

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 生粉

    适量
  • 清水

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.食材:肋排、猪肝和粳米。

step2

2.将猪肝用清水浸泡两三个小时,期间不间断更换清水。

step3

3.肋排洗净,加入适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、清水拌匀。

step4

4.腌制30分钟。

step5

5.将浸泡好的粳米和肋排放入砂锅中,一次性加足适量的清水。

step6

6.盖锅盖,大火煮滚。

step7

7.用筷子隔放锅盖,以防溢出。

step8

8.见米粒粘稠。

step9

9.放入猪肝,煮五分钟。

step10

10.倒入适量的粟米油。

step11

11.加入适量的鸡粉。

step12

12.放入适量的适量,拌匀,即可关火。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 IrvinMge 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08