洋葱炒猪肝的做法
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洋葱炒猪肝

猪肝富含铁质与维生素,对于补血效果十分不错。 针对孕妈妈怀孕初期的孕吐现象,添加了胡萝卜、洋葱辣椒等食材,不但含有大量铁质还有胡萝卜素等营养,即能提供全面的营养

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肝

    300g
  • 洋葱

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 红辣椒

    适量
  • 胡萝卜

    1个
  • 青椒

    1个

操作步骤 反馈

step1

1.猪肝切片放在水里泡30分钟。

step2

2.各式配菜切好。

step3

3.锅里烧开水,放入猪肝焯水。

step4

4.捞出控干水分。

step5

5.锅里放油放入辣椒大蒜胡萝卜翻炒。

step6

6.放入洋葱。

step7

7.放入猪肝。

step8

8.放点醋。

step9

9.放生抽和老抽调色。

step10

10.放盐调味。

step11

11.放入青椒断生即可出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 jkjuuhnu 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08