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海米扒油菜的做法

海米扒油菜的做法
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海米扒油菜

油菜是餐桌上常见的绿叶蔬菜，营养丰富，口感也好 跟海米一同烹制具有补虚益气、消除人体虚胖的食疗功效 炒的时候加了蚝油，味道更加鲜美

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 油菜

    200g

  • 海米

    50g
  • 辅料：

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.油菜去蒂洗净

step2

2.焯水后捞出过凉

step3

3.沥干水分后码齐

step4

4.一切为二，根部叶子分开

step5

5.海米用水浸泡5分钟

step6

6.干辣椒切段

step7

7.葱切葱花

step8

8.姜切细丝

step9

9.锅内热油爆香葱花、姜丝

step10

10.再放入干辣椒

step11

11.倒入海米煸炒

step12

12.倒入蚝油

step13

13.翻炒均匀

step14

14.放入油菜根部部分翻炒

step15

15.最后下入叶子部分炒匀

step16

16.出锅前加盐调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：carmerpz 上传,更新时间: 2013-01-08
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