白灼西兰花的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.准备所需材料。

2.西兰花洗净，摘成小朵，用盐水泡5分钟，然后捞起再次的冲洗干净。

3.姜去皮切成丝备用。

4.锅内加入清水烧开，再倒入西兰花焯烫。

5.将焯熟的西兰花捞起。

6.放入凉水中过凉。

7.再捞起沥干水份。

8.将西兰花摆入盘内。

9.蒸鱼豉油倒碗里备用。

10.锅内放油烧热。

11.放姜丝炸出香味。

12.将油倒入蒸鱼豉油碗里拌匀。

13.然后将蒸鱼豉油淋在西兰花上即可。