自制苹果酱的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.将苹果去皮去核，切成扇形薄片。

2.将白砂糖和柠檬汁放入苹果中，混合均匀。

3.混合均匀后放置2个小时。

4.加入清水，用小火熬煮12-15分钟。

5.煮得过程中，可以用铲子稍微捣一捣，使苹果中的胶质更容易煮出来。

6.煮至苹果呈透明且浓稠状态即可，过程中需要用铲子不时地搅拌，避免烧焦。