南北杏苹果金鳟鱼汤的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.所有材料。苹果只用了一个

2.来个鱼的近照，还真有点隐隐的红的感觉啊。

3.坐锅烧水，水开把杏仁煮两分钟捞出，煮了是好去上，杏皮煮出来汤会有点黑，我怕杏皮影响汤的美观。

4.我在鱼身上抹了点酒。

5.坐锅烧水，把猪骨放进锅里煮出血水捞出。

6.另起锅烧水，把猪骨，苹果块放进去，大火煮开。我怕排骨不熟，还是多煮了一会儿。

7.另外一个锅，把金鳟鱼下锅两面煎制下

8.煎好的鱼放排骨汤锅里

9.盖上盖，煮半小时。

10.看人家做的不用放盐啊，但我家公吃不惯不放盐的，还是放点盐吧。

11.带点苹果味，香香的鲜鲜的鱼好吃汤好喝