鸡腿炖苹果蘑菇的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备好所需食材。

2.将鸡腿中的骨头剔出，在将鸡腿肉切块，蘑菇同样切块。

3.锅中放入食油，放入冰糖炒化。

4.冰糖炒好后放入鸡腿肉翻炒。

5.在放入适量料酒、白糖少许，及适量食盐翻炒均匀。

6.炒均匀后放入蘑菇块翻炒。

7.加入适量清水盖锅大火煮开后转小火焖煮20分钟。

8.苹果削皮后切块。

9.放入锅中大火焖煮收汁。

10.完工了。

11.上盘。