黑木耳炒大白菜梗的做法
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黑木耳炒大白菜梗

黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用。黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 大白菜

    300g
  • 黑木耳

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 酱油

    少许
  • 鸡精

    少许
  • 少许
  • 适量
  • 2片
  • 小葱

    2根
  • 1瓣

操作步骤 反馈

step1

1.准备所需材料,黑木耳提前泡软。

step2

2.将白菜梗洗净切成块,黑木耳洗净摘成小朵,用开水焯烫一下,姜、蒜切块,小葱切段备用。

step3

3.起油锅,放入姜、蒜炒香。

step4

4.倒入黑木耳。

step5

5.翻炒片刻。

step6

6.再倒入白菜梗。

step7

7.翻炒至白菜梗变软,然后加入盐、糖继续翻炒。

step8

8.炒至白菜梗熟后,加入酱油和鸡精。

step9

9.最后加入小葱炒匀即可出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 otsKmhR 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08