无花果雪梨煲猪肺的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.猪肺买回来稍做清洗，然后切成适量大小块；

2.连同姜片一起冷水下锅，煮开约5分钟，把血沫煮出来；

3.捞起过清水洗净，再下冷水再煮开一次，再洗净沥干即可备用；

4.雪梨洗净，不用去皮去核，切适量大小块；苹果洗净，去核后切适量大小块；

5.南北杏，陈皮，无花果，蜜枣等洗净备用；

6.把猪肺连同其他配料一起下砂锅；

7.然后加入适量清水，中火煮开五分钟后转为小火，煲约2小时；

8.食用前加入适量盐调味即可～