清香咖喱苹果
没吃过咖喱以前我一直以为咖喱是一种食品,后来有机会见识和品尝以后才知道咖喱是由多种香料调配而成的酱料。咖喱是一种以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.瘦肉洗净血水后切成小片。
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2.切好的肉片放入碗里,加入少量盐和少许胡椒粉搅匀后腌制一会。
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3.炒锅倒油烧热,放入肉片翻炒熟。
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4.放入一汤匙的咖喱粉翻炒翻炒。
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5.倒入半碗水煮沸改小火焖一会。
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6.苹果去皮切成小片,葡萄干洗净备用。
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7.烧至略收汁时,尝尝味放入少许的盐和鸡精。
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8.放入苹果片和葡萄干翻炒均匀即可关火食用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:moajoywy452 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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