鱼骨红萝卜玉米汤
鱼含丰富的蛋白质,而且鱼含的脂肪少,所以多吃健康又营养。那天买回来的鲮鱼,把肉酿了冬菇和做了一次糯米饭,剩下的鱼骨就用来煮汤,哈哈,真的是巧厨娘。
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.鱼骨6条,洗净备用。(鱼头已被老公吃掉了)
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2.先热锅再下油,把姜炒香,再在锅中洒少许盐
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3.放入鱼骨,慢火把两面煎至金黄色。(我的锅小,分了再次煎)
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4.把煎至金黄色的鱼骨盛起备用。
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5.苹果、红萝卜、玉米分别切块备用。
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6.汤锅把水烧开,先放入煎好的鱼骨,大火烧开后转小火煲20分钟左右。
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7.煲至鱼汤就奶白色时,加入苹果、红萝卜、玉米块,继续煲15-20分钟。
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8.把煲好的汤加盐调味。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:炫耀的幸福 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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