里脊肉炒圆白菜的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.里脊肉洗干净切成片，加盐、料酒、生抽、淀粉、油腌制10分钟。

2.圆白菜洗干净用冷水浸泡10分钟。

3.浸泡后的圆白菜撕成块儿。

4.胡萝卜洗干净切成片。

5.起油锅，里脊肉入锅滑油后盛出。

6.胡萝卜入锅过油后盛出。

7.再起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。

8.炒至圆白菜微塌，肉片、胡萝卜入锅炒。

9.加盐、味精炒。

10.炒均匀即可出锅享用。