苹果银耳鱼汤的做法
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苹果银耳鱼汤

秋天天气干燥,我一般用苹果,银耳配上瘦肉煲汤的,结果那天去超市没买到瘦肉,只好买了一条鱼回来,一日不可无汤啊,哈哈! 这个汤也很清甜,放了蜜枣更是滋润防燥,加了

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    500g
  • 苹果

    250g
  • 银耳

    25g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 新会陈皮

    1/3个
  • 蜜枣

    2个
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鲫鱼收拾干净后抹上生粉,下油锅煎香两面;

step2

2.银耳泡发好后撕成小朵,新会陈皮洗净;

step3

3.苹果洗净去核切成大块;蜜枣洗净;

step4

4.煲里煮开水,先下鱼煮开;

step5

5.然后下银耳,陈皮,姜片,蜜枣等;

step6

6.汤煲约一个半小时即可,最后加盐调味!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:fony7727 上传,更新时间: 2013-01-08

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