剁椒豉汁蒸豆腐的做法
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剁椒豉汁蒸豆腐

豆腐和剁椒都是我非常喜欢吃的菜,今天用内酯豆腐和剁椒,做了一道蒸菜,味道真的很棒,还很简单,方便,喜欢吃豆腐和辣椒的都可以试试看哦

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 内酯豆腐

    1盒
  • 红辣椒

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 蒸鱼豉油

    15ml
  • 郫县豆瓣酱

    10ml

操作步骤 反馈

step1

1.材料:内酯豆腐一盒,红辣椒一个,蒸鱼豉油15毫升,油10毫升 ,郫县豆瓣酱

step2

2.豆腐先拿到上面的包装

step3

3.倒扣在盘子里面,用剪刀剪一下盒子的2个边,往里面吹气,豆腐就脱离包装了哦

step4

4.豆腐切成1厘米后的片

step5

5.放在蒸锅上面,大火蒸8分钟

step6

6.红辣椒洗干净

step7

7.切成小块备用

step8

8.碗里加入郫县豆瓣酱

step9

9.倒入15毫升的蒸鱼豉油

step10

10.在倒入油,我用的是橄榄油

step11

11.搅拌均匀

step12

12.豆腐大火8分钟后,把豆腐里面的水到出来,在放入锅里,到上搅拌好的酱汁,在放上切碎的红辣椒,在蒸5分钟就好了哦

step13

13.装入盘子里面,用香菜点缀就可以了

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小贴士  

©本菜谱的做法由 itwb1567 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08