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酥皮蔬果奶油汤的做法

酥皮蔬果奶油汤的做法
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酥皮蔬果奶油汤

一直觉得“酥皮汤”很有趣，有汤有酥饼。无论吃一口酥皮喝一口汤还是把酥皮泡在汤中和汤料一起吃，都很美味。 用水果蔬菜和虾仁，做了个甜中带咸的奶油汤，新鲜的果蔬，脆

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 酥皮

    1张

  • 苹果

    150g

  • 虾仁

    50g

  • 牛奶

    200ml
  • 辅料：

  • 小番茄

    适量

  • 卷心菜

    适量

  • 淡奶油

    适量

  • 盐

    1小勺

  • 全蛋液

    适量

  • 芝麻

    少许

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料

step2

2.煮奶锅内放入200ml牛奶，下入卷心菜丝

step3

3.苹果去皮切小块

step4

4.小番茄番茄切好放入锅内

step5

5.煮开后加入盐，转小火煮10分钟

step6

6.煮好的汤放入布丁碗中上面加虾仁和淡奶油。淡奶油不用打发，我用的是做蛋糕剩下的。

step7

7.酥皮盖在碗上，边缘压紧

step8

8.酥皮表面刷一层蛋液，撒少许芝麻

step9

9.180度预热放入酥皮汤，20-25分钟

step10

10.烤至表面金黄即可

step11

11.弄破酥皮就可以享用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tufa15qdsd 上传,更新时间: 2013-01-08
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