西红柿炒西葫芦的做法
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西红柿炒西葫芦

这是一道最为家常的小菜,制作简单快捷,也很下饭。 酸甜浓稠的西红柿,清口柔软的西葫芦,如再加点辣子,不用别的菜就可上两碗米饭。 不过你可不要拌饭,稀里哗啦的直往

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 西红柿

    200g
  • 西葫芦

    260g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 新蒜

    适量
  • 白砂糖

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.备好食材:西红柿、西葫芦和新蒜

step2

2.将西红柿切成船形,西葫芦切片,剥出蒜粒,小葱切碎。

step3

3.热锅热油先下葱蒜略煸出香味

step4

4.紧接着下西红柿和西葫芦。

step5

5.快速翻炒

step6

6.翻炒变色加盐调味。

step7

7.然后加糖提鲜,并中和西红柿的酸。

step8

8.最后撒点葱花起锅。

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小贴士  

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