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生拌茼蒿的做法

生拌茼蒿的做法
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生拌茼蒿

茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。茼蒿中含有

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茼蒿

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 蒜蓉

    适量

  • 香油

    适量

  • 白醋

    适量

  • 干花椒

    适量

  • 干红椒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.茼蒿洗干净放两勺盐泡一刻钟后洗净捞出

step2

2.蒜蓉加糖和盐

step3

3.加白醋

step4

4.加蚝油

step5

5.将拌料倒进茼蒿中

step6

6.锅内放少量油加花椒和红椒炒出香味即关火

step7

7.将花椒、辣椒油倒入茼蒿中

step8

8.最后加香油拌匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ithn7403 上传,更新时间: 2013-01-08
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