清甜果派的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.把苹果、黄瓜、胡萝卜切成小颗

2.锅烧热后放入黄油，使黄油溶化。火不能太大，否则黄油会被烧焦 倒入切好的水果丁翻炒。

3.低筋面粉150克，黄油60克，细砂糖15克，水48克混合成团，并擀平

4.把擀好的面皮码进烤盆里

5.用力按一下烤盆的边，报多余的面皮去除

6.用叉子在底部叉上小孔。

7.把多余的面皮再擀面并切成长条

8.把炒好的水果倒入派饼里

9.把切好的面条在派上面编成网

10.用手指按压网格与派盘的交界处，使编织网格后多余的派皮掉落。

11.涂上鸡蛋液，把烤箱预热到200度 烤箱中层，上下火，先以200度烤15分钟，再将温度降至175度烤20-25分钟