烩苹果蒸蛋糕的做法
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烩苹果蒸蛋糕

这是一款非常适量新手做的蒸蛋糕。像足了蛋糕,且有蛋糕的口感,但是又不用担心消泡,蛋白打发不到位等等各种麻烦。或者,忙的时候做了给小宝宝当零食也是极好的。从准备到

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 全蛋

    67g
  • 低筋面粉

    130g
  • 苹果

    135g
  • 辅料:
  • 玉米油

    18g
  • 白砂糖

    30g
  • 黄油

    6g
  • 无铝泡打粉

    5g

操作步骤 反馈

step1

1.准备好制作蒸蛋糕所需要的全部材料

step2

2.苹果不去皮,然后切丁

step3

3.黄油加入锅中液化

step4

4.加入切好的苹果炒匀好加入10白糖,炒至上色

step5

5.炒好的苹果晾凉备用

step6

6.鸡蛋里加入剩下的20克白糖打起粗泡后倒入牛奶搅匀

step7

7.分两次倒入面粉拌匀

step8

8.面粉拌匀后加入玉米油,拌匀

step9

9.加入大部份的苹果粒入搅好的面糊中拌匀

step10

10.将面糊倒入准备好的模具里,表面用剩表的苹果进行装饰,大火蒸15分钟即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 clzi2048 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08