香脆水果沙拉的做法
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香脆水果沙拉

这一款"家庭西餐--意大利式香脆水果沙拉",用了水蜜桃,哈密瓜,苹果,香焦,杏仁糖,确实非常适合这个喜庆的日子吃.(4--5人的分量)

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 水密桃

    300g
  • 香蕉

    1个
  • 苹果

    150g
  • 哈密瓜

    250g
  • 柠檬

    1个
  • 辅料:
  • 杏仁

    200g
  • 白糖

    200g
  • 装饰用薄荷叶

    少量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.水密桃,苹果,哈密瓜切块,香焦切片,装大盆待用。

step2

2.杏仁掏碎。

step3

3.锅里放一杯水,放入白糖。

step4

4.用小火加热至白糖熔化,变色。

step5

5.到糖汁浓稠时,加入碎杏仁,拌匀,关火。

step6

6.将用白糖熬好的杏仁碎倒在大盆里.用半个柠檬抹平。(盆里抹一些油,不粘)

step7

7.冷却,凝固后,用木铲轻轻铲起。

step8

8.成杏仁糖末。

step9

9.把柠檬汁挤入水果,搅拌均匀。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:qzmzgsf906 上传,更新时间: 2013-01-08

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