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紫薯苹果馅饼的做法

紫薯苹果馅饼的做法
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紫薯苹果馅饼

前些天看到飞天馋猫猪猪 做的苹果馅饼很漂亮，也就想做做。 皮子是紫薯与面粉，呵呵~~~还可以吧？

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 紫薯

    100g

  • 面粉

    150g

  • 苹果

    500g

  • 辅料：

  • 白糖

    适量

  • 清水

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.紫薯洗净，去皮，切片

step2

2.加适量清水，放下紫薯煮熟

step3

3.用调羹把紫薯碾碎，倒入面粉

step4

4.用力揉匀，醒20分钟

step5

5.把苹果洗净，去皮，切块

step6

6.放入搅拌机，加些纯水

step7

7.搅拌40秒

step8

8.把苹果汁过滤掉

step9

9.苹果渣放白糖搅拌好，成苹果馅

step10

10.紫薯面团分成相同的剂子，擀成薄皮

step11

11.放适量的苹果馅

step12

12.再盖上一张皮子，四边捏紧

step13

13.平底锅放油，放下馅饼，中火煎

step14

14.两面煎透

step15

15.非常可口的苹果馅饼好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：icvx0168 上传,更新时间: 2013-01-08
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