懒人版香甜苹果派的做法
TheoGibson8696浏览

懒人版香甜苹果派

为什么说是懒人版的呢,因为我省去了制作派皮的繁琐,直接用印度飞饼来代替。哈哈哈哈懒吧。。。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 印度飞饼

    2包
  • 苹果

    2个
  • 辅料:
  • 冰糖

    20g
  • 干柠檬

    2片
  • 栗粉

    10g

操作步骤 反馈

step1

1.水加冰糖 干柠檬煮开,至冰糖溶化 ,晾凉备用

step2

2.苹果一部分切大块,一部分切小丁

step3

3.大块的苹果放入搅拌机加入冰糖柠檬水打碎

step4

4.在把小丁的苹果和打碎的苹果泥到回锅中煮至粘稠

step5

5.把栗粉加点冷水化开

step6

6.倒入粘稠的苹果泥中,继续加热,注意搅拌,晾凉即可

step7

7.把飞饼从中间切开

step8

8.去半片飞饼苹果酱放在一边,另一边用小刀划几刀

step9

9.把带划痕的面在上对折,用叉子在周边封严

step10

10.码在铺好烘焙纸的烤盘上,刷蛋液

step11

11.烤箱200度 上下火15分钟。

小贴士  

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