果蔬香烤鸭腿
鸭肉的营养价值很高,鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类。加了土豆和苹果,淡淡的果香四溢配上外焦里嫩的鸭肉真的让人回味无穷
做法 共17个步骤 我要吐槽
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1.鸭腿洗净。拔去杂毛。
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2.容器中放丁香、香叶。
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3.加盐、糖。
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4.加酱油、料酒。
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5.葱姜蒜切末。
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6.加入容器中。
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7.放鸭肉。
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8.在鸭肉上扎空。
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9.放入保鲜袋中,腌制一夜。
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10.蜂蜜放入碗中。
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11.加老抽。
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12.加20毫升水调成刷料。
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13.土豆、苹果去皮。
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14.苹果、土豆切片,摆放烤盘内。一片苹果一片土豆放入。
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15.放入腌制好的鸭腿。烤箱预热180度烤十分。
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16.刷上蜂蜜水烤20分。
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17.再刷再烤20分钟即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:carolyn6v8x 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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