枣香苹果烧卖的做法
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枣香苹果烧卖

香甜的红枣加苹果做馅包烧卖,苹果事先炒干水分加上枣一起炒制,用南瓜面皮,颜色艳丽,且纯天然,凉了的枣香苹果烧卖香味更浓更可口,至于第二顿会怎样,就不得而知了,全

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 苹果

    6个
  • 红枣

    16个
  • 面粉

    400g
  • 南瓜

    250g
  • 辅料:
  • 6汤勺
  • 1/2汤勺
  • 酵母

    8g

操作步骤 反馈

step1

1.南瓜去瓤蒸熟、去皮。

step2

2.碾碎加少许水。

step3

3.加面粉、酵母和成光滑面团省发。

step4

4.红枣洗净泡开。

step5

5.苹果去皮、瓤,切丁,每个苹果配1汤匙糖,少许盐,先拌腌出水。再炒至水收汁。

step6

6.红枣切丁加入收汁的炒苹果里翻炒上糖。

step7

7.面省好。

step8

8.排气,擀皮。

step9

9.包入红枣苹果馅,用虎口处收拢口。不要捏太紧。

step10

10.每个点缀红枣粒一粒。入蒸提,开水大火10分钟,皮熟即可,住火即刻开锅取出。

step11

11.做好的枣香苹果烧卖,是不是很有食欲啊!

小贴士  

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