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自制苹果派的做法

自制苹果派的做法
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自制苹果派

过年家里收的水果太多了，尤其是苹果，真的是吃不了了，看到豆亲做菠萝派做的那么好，我就打算起家里的苹果来了，自己试着做了皮，有做了苹果派，烤了很多，光吃这个苹果派

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    200g

  • 黄油

    60g

  • 苹果

    100g

  • 辅料：

  • 白糖

    适量

  • 水淀粉

    适量

  • 鸡蛋

    1个

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.温水和面，饧制10分钟

step2

2.苹果清洗干净，去皮，切小块

step3

3.切好的苹果块加入白糖腌5分钟

step4

4.准备一碗水淀粉，备用

step5

5.腌好的苹果大火慢慢炒

step6

6.炒至苹果变软加入水淀粉，翻炒

step7

7.苹果炒粘稠后备用

step8

8.饧制好的面团擀成面皮，中间抹上黄油

step9

9.把面皮对折擀开，然后在对折，在擀开，反复5，6次

step10

10.把擀好的面片切块

step11

11.放入炒好的苹果

step12

12.包好面皮，也可以用叉子印上花纹

step13

13.在包好的面皮上抹上一层蛋液

step14

14.烤箱预热后200度烤12分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zkbe8583 上传,更新时间: 2013-01-08
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