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芹香酸辣肉片的做法

芹香酸辣肉片的做法
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芹香酸辣肉片

以前吃芹菜，光吃杆子不吃叶子。后来从网上得知，其实，芹菜叶的营养价值比芹菜茎要高出很多倍，于是每每留着叶子一起入菜，炒着吃也很香。芹菜加了酸辣椒炒肉，是很不错的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芹菜

    100g

  • 酸辣椒

    150g

  • 猪肉

    160g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 豆豉

    适量

  • 生粉

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将原料洗净

step2

2.酸辣椒切片，芹菜切段，肉切片用生粉、生抽、盐腌制

step3

3.豆豉下热油锅爆香

step4

4.放入肉片快速煸炒

step5

5.炒好后盛出

step6

6.油锅爆香酸辣椒

step7

7.放芹菜炒至断生

step8

8.放入已炒熟的肉片

step9

9.翻炒均匀即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：thee2945 上传,更新时间: 2013-01-08
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