芹香酸辣肉片的做法
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芹香酸辣肉片

以前吃芹菜,光吃杆子不吃叶子。后来从网上得知,其实,芹菜叶的营养价值比芹菜茎要高出很多倍,于是每每留着叶子一起入菜,炒着吃也很香。芹菜加了酸辣椒炒肉,是很不错的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 芹菜

    100g
  • 辣椒

    150g
  • 猪肉

    160g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 豆豉

    适量
  • 生粉

    适量
  • 生抽

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将原料洗净

step2

2.酸辣椒切片,芹菜切段,肉切片用生粉、生抽、盐腌制

step3

3.豆豉下热油锅爆香

step4

4.放入肉片快速煸炒

step5

5.炒好后盛出

step6

6.油锅爆香酸辣椒

step7

7.放芹菜炒至断生

step8

8.放入已炒熟的肉片

step9

9.翻炒均匀即可出锅

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小贴士  

©本菜谱的做法由 thee2945 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08